سووید (1)

دستگاه سووید (پخت مولوکولی)

دستگاه سووید (پخت مولوکولی)

دستگاه سووید که آن را با نام دستگاه پخت ملکولی نیز می شناسند . روشی ست که توسط جورج پرالس، سرآشپز فرانسوی ، در سال […]