دستگاه ازن ژنراتور مخصوص سردخانه نگهداری مواد غذایی

ازجمله کاربردهای ازن ژنراتورهای صنعتی می توان به ازن زنی هوا در سردخانه های نگهداری مواد غذایی، گوشتی، میوه و … اشاره کرد. امروزه درتمامی يخچالهای خانگی و صنعتی نسل جديد، از اين تکنولوژی بعنوان ماده آنتی باکتريال به منظور حفظ کيفيت و ماندگاری بيشتر مواد غذايي استفاده می شود. همچنین در کانتینرهای حمل مواد غذايي و اکثر سردخانه های خارج از کشور، ازن بعنوان تکنولوژی روز دنيا به منظور کاهش بار ميکروبی هوا و ماندگاری بيشتر محصولات غذايي استفاده می شود.
کاربرد ازن در سردخانه
۱-كاهش ميكروارگانيزم هاي فاسدكننده مواد غذايي
۲-بهبود ماندگاري محصول در سردخانه
۳-به حداقل رساندن رشد پاتوژن ها با مهار ميكروبيولوژيكي از طريق هوا
۴-استفاده از سطح پايين ازن به منظور ضدعفوني مداوم محيط سردخانه
۵-استفاده از مقادير بالاي ازن به منظور ضدعفوني كردن كامل مخيط (در زمان خالي بودن )
۶-بهداشت قارچي و ميكروبي
۷-جلوگيري از رشد كپك
فراهم كردن سردخانه اي بدون بو و حذف اتيلن