مرکز فروش تجهیزات آشپزخانه صنعتی

ه مجموعه تجهیزاتی که در آشپزخانه رستوران، هتل، سازمان ها، ادرات، بیمارستان و تالارها وجود دارد تجهیزات آشپزخانه صنعتی گفته می شود.
بدون شک تجهیزات آشپزخانه مناسب می تواند تاثیر مثبتی بر روی رستوران داری و سود دهی رستوران داشته باشد. به گفته مدیران نگین طبخ، رستوران هایی که تجهیزات مناسبی برای آشپزخانه خود خریداری می کنند غذاهای لذیذتر و باکیفیت تری دارند.
به طور کلی، تجهیزات آشپزخانه صنعتی بسته به نوع و سایز رستوران، هتل، یا سایر مکان‌های غذا‌خوری متفاوت است. اما در زیر لیستی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی را برای شما فهرست کرده‌ایم که معمولاً در بسیاری از مکان‌های غذا‌خوری استفاده می‌شود:
اجاق گاز صنعتی: اجاق‌های گاز صنعتی برای پخت و پز غذاها استفاده می‌شوند. آنها معمولاً دارای چندین شعله و حجم بزرگی هستند.
فر صنعتی: فرهای صنعتی برای پخت و پز غذاهای خمیری، پخت نان و شیرینی، پخت گوشت و غذاهای دیگر استفاده می‌شوند. آنها ممکن است دارای قابلیت‌هایی مانند تنظیم دما، تایمر و عملکرد متنوع باشند.
گریل صنعتی: گریل‌های صنعتی برای سوختن و سرخ کردن استفاده می‌شوند. آنها می‌توانند برقی یا گازی باشند و برای سوختن گوشت، ماهی، سبزیجات و دیگر مواد غذایی استفاده می‌شوند.
فریزر و یخچال صنعتی: فریزرها و یخچال‌های صنعتی برای نگهداری مواد غذایی تازه، مواد خام و غذاهای آماده استفاده می‌شوند. آنها دارای حجم بزرگی هستند و معمولاً قابلیت‌هایی مانند کنترل دما و سیستم‌های خنک‌کننده را دارا می‌باشند.
دستگاه‌های بخارپز صنعتی: دستگاه‌های بخارپز صنعتی برای پخت و پز غذاها با استفاده از بخار آب استفاده می‌شود. آنها معمولاً دارای سیستم‌ها و قابلیت‌های خاصی هستند که برای پخت غذاهای مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرند.

ماشین آسیاب و خمیرزن صنعتی: این نوع تجهیزات برای آسیاب کردن دانه‌ها، تهیه خمیرها و نیز تهیه موادپخت و پز دیگر مورد استفاده قرار می‌گیرند.
صفحه گرم کن صنعتی: این تجهیزات برای گرم نگه داشتن غذاها قبل از سرو به مشتریان استفاده می‌شوند. آنها معمولاً دارای سطوح گرم کننده متعددی هستند که برای نگهداری غذاها در دمای مناسب استفاده می‌شوند.
کتری صنعتی: کتری‌های صنعتی برای جوشاندن آب به منظور تهیه نوشیدنی‌های گرم مانند چای و قهوه استفاده می‌شوند. آنها دارای ظرفیت بزرگی هستند و معمولاً دارای سیستم‌های خودکار برای خاموش شدن در صورت برسی به دمای مشخصی هستند.
صفحه برش صنعتی: صفحه‌های برش صنعتی برای برش و خرد کردن مواد غذایی مانند گوشت، سبزیجات، نان و سایر مواد استفاده می‌شوند. آنها دارای تیغه‌های تیز و مقاوم برای برش دقیق و سریع هستند.
دستگاه‌های آشپزی همزمان: این دستگاه‌ها برای پخت و پز غذاهای مختلف به صورت همزمان و در ظرفیت بالا استفاده می‌شوند. به عنوان مثال، فریت‌کن، گریل ساندویچ، پنینی‌گریل و…
این فقط یک لیست معمولی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی است و ممکن است تجهیزات دیگری هم بر اساس نیازهای خاص شما مورد نیاز باشند.
هلدینگ نگین طبخ خاورمیانه، یکی از بزرگترین شرکتهای عرضه کننده تجهیزات آشپزخانه صنعتی و مرکز فروش این لوازم در تهران می باشد که تجهیزات و محصولات خود را به سراسر ایران ارسال می کند.
این شرکت تمامی تجهیزات ساخته