کتابچه راهنما و مقدمات راه اندازی کترینگ و رستوران

  • سایر آگهی های این شخص
  • نام : گروه فود سرویس پیشرو
  • موبایل : 09199070379
  • استان : تهران   -   شهر : تهران
  • آدرس : محل آموزش: میدان 7 تیر
  • وب سایت : www.parscenter.com/foodservice
  • ایمیل :gmail.com@foodservice.p
  • قیمت تومان100,000
  • آخرین بروز رسانی : ۱۳۹۶/۰۶/۱۶ ۱۵:۴۹
RAAHANDAZI_001

برای آشنایی با فرآیندهای پیش نیاز راه اندازی یک آشپزخانه صنعتی (برای کترینگ، رستوران، تالار و …) نیاز است تا با اصول اولیه کسب و کار آشنا شوید. این راهنما شما را در زمینه یاری میرساند. هیچ نوشته ای جهت راه اندازی اصولی و بی عیب و موفق یک واحد کسب و کار به تنهایی کافی نخواهد بود. توصیه میگردد که در کنار مطالعه این جزوه، در دوره آموزشی “اصول و مقدمات راه اندازی کترینگ و رستوران” شرکت نموده تا به روشی علمی با چهار فرآیند اصلی یک آشپزخانه صنعتی (انبار و نگهداری مواد اولیه-آماده سازی-پخت و پرسیون و سرویس دهی) آشنا شوید.
کتابچه راهنما ومقدمات راه اندازی آشپزخانه صنعتی : طرح مطالعاتی کترینگ (تهیه غذا، رستوران، تالار) شامل توضیحات تمام فرآیندها واصول یک آشپزخانه صنعتی (داخل رستوران، کترینگ، تالار،هتل و …) می باشد که در ۵۶۶ صفحه به تشریح ملزومات و مقدمات این کسب وکار(از آشنایی با محل های خدمات غذایی تا نیروی انسانی و …)می پردازد.
این کتابچه دارای چهار فصل اصلی است. بخش اول در مورد چکیده یک صفحه ای طرح است. در فصل دوم (تعاریف و ویژگی ها) ابتدا با اصطلاحات رایج این صنعت آشنا شده و سپس ضمن آشنایی با ابزارهای رایج، با روشهای پخت، اصول تجهیز، شرح وظایف پرسنل، بازاریابی و بسته بندی در کترینگ/ رستوران ها به بیان تعاریف و مفاهیم اولیه پرداخت خواهد شد.
فصل سوم به بررسی و مطالعات فنی نظیر برآورد ظرفیت تولید و میزان تقاضا، برآورد میزان نیروی انسانی مورد نیاز و … خواهد پرداخت.
فصل چهارم بررسی های مالی و اقتصادی نام دارد و به مسائلی چون برآورد میزان تواید سالیانه.برآورد هزینه ها و سرمایه های مورد نیاز خواهد پرداخت که در مواردی که لازم باشد حاوی تصاویری فنی از تجهیزات خواهد بود.
قیمت اصلی: صد هزار تومان
نحوه پرداخت: واریز به کارت یا شماره حساب
نحوه دریافت: پست (شهرستانها) یا پیک موتوری (تهران)
توجه: هزینه ارسال برعهده خریدار خواهد بود

ID آگهی: 315593fb94916610

گزارش اشکال

درحال پردازش درخواست شما، لطفاً صبر کنید...

آگهی های فیلم و کتاب آموزشی

مجموعه نمایشگاهی خدایا چه بخورم؟

این مجموعه خواص نعمت های بهشتی و میوه های قرآنی همچون انسیر نمایشگاهی ” خدایا چه بخورم؟ موضوع: میوه های سفارش شده قرآن تعداد: ۱۷ […]

مجموعه نمایشگاهی روایت محرم

این مجموعه پوستر های با موضوع تبیین ایام محرم سال ۶۱ هجری قمری نموده است و در اندازه A3 و تعداد ۱۲ عدد است .هیئات […]

00 (5)

فیلم آموزشی فانتوم ۴ پرو

فیلم آموزشی فانتوم۴ پرو phamtom4pro از محصولات dji زمان پرواز ۳۰ دقیقه محدوده ی کنترل ۷ کیلومتر سرعت ۲۰ متر بر ثانیه رزولوشن ویدئو ۴k […]

کتاب قالب گیری دورانی پلاستیک ها

نام کتاب: قالب گیری دورانی پلاستک ها تالیف: برمک قنبر پور جویباری و علیرضا میر بلوک رشد و توسعه سریع صنعت قالبگیری دورانی درایران طی […]

pack2

پک اقتصادی نجاری

آرشیو کامل فیلم مجله و کتاب نجاری و صنایع چوب ایبوک سافت ۹۷۷ فیلم نجاری و صنایع چوب ۱۱۰۳ مجله نجاری و صنایع چوب ۴۹۲ […]

haircut22

فیلم های آموزشی آرایشگری مردانه

۲۸۰ فیلم آرایش و مدل های موی مردانه از ۵ دقیقه تا دو ساعت به حجم ۱۰ گیگا بایت در ۳ عدد دی وی دی […]

leather-work

مجموعه فیلم های آموزش چرم کاری

محموعه فیلم های چرم کاری و آموزش کار با چرم و ساخت اشیاء مختلف چرمی کیف – کمربند چرمی – کیف پول – کیف دستی […]

IMG_20170309_010413

فروش كتاب سوئدي به زبان ساده

برای اولین بار درایران و سوئد ****کتاب آموزش زبان سوئدی به زبان فارسی*** شامل آموزش قواعد دستوری،آموزش لغات و تلفظ به همراه سی دی تلفظ […]

بهترین و کاملترین سی دی ها و نشریات در زمینه پرورش قارچ

اموزش کشت و پرورش قارچ

کسب آموزش با نازلترین قیمت برای کسب درآمدی فوق العاده و دائمی فروش فوق العاده سی دی ها و نشریات آموزشی تولید و پرورش قارچ […]

Book3-Twenty-minute-sleep-therapy,Mohammad Reza Yahyaei,خواب درمانی بیست دقیقه ای,محمد رضا یحیایی

تاثیر نیروی شفابخش ذهن روی سلولهای بیمار بدن انسان. تصویرسازی ذهنی

چاپ نخست کتاب «خواب‌درمانی جامع (خواب درمانی بیست دقیقه‌ای)» ، اثر استاد محمدرضا یحیایی است که در پنج بخش اصلی و ۱۷ مبحث، در شهریورماه […]

«حجامت جامع»؛ جامع ترین کتاب آموزش حجامت، با تز جدید و جامع ایرانی

حجامت جامع ، جامع ترین کتاب آموزش حجامت، با تز جدید و جامع ایرانی

کتاب «حجامت جامع»؛ نویسنده: استاد محمّدرضا یحیایی با تز جدید و جامع ایرانی جامع ترین و کاربردی ترین کتاب آموزش حجامت. توسط تِز جدید «حجامت […]

Book15- Comprehensive treatment of acupuncture with the electronic device without the needles

درمان جامع طبّ سوزنی ، با دستگاه الکترونیکی بدون سوزن

درمان جامع طبّ سوزنی ، با دستگاه الکترونیکی بدون سوزن (چاپ تابستان ۱۳۹۰): نویسنده: استاد محمّدرضا یحیایی ناشر: نویسنده شمارگان :۱۰۰۰ جلد. تعداد صفحات: ۵۲۰٫ […]

رایانه کار حسابدار مالی

کتاب رایانه کار حسابدار مالی سپیدار سیستم

کتاب استاندارد ” رایانه کار حسابدار مالی” به عنوان یکی از دروس مورد تایید سازمان فنی و حرفه ای برای دانش آموزان رشته حسابداری با […]

2017-4-9-12-18-14-347

فروش نمونه سوالات پیام نور

فروش نمونه سوالات پیام نور به صورت دسته بندی شده و تفکیک شده تمامی رشته ها و تمامی دروس برای ۲۰ ترم (نیمسال) به قیمت […]

85730022

حل المسائل كتاب کاربرد طيف سنجي سنجي فيلد – کالمن

* حل المسائل كتاب کاربرد طيف سنجي فيلد – کالمن ** ترجمه دکتر عيسي ياوري *** ویراست سوم و چهارم **** تشریح تمام تمرین ها […]

RAAHANDAZI_001

کتابچه راهنما و مقدمات راه اندازی کترینگ و رستوران

برای آشنایی با فرآیندهای پیش نیاز راه اندازی یک آشپزخانه صنعتی (برای کترینگ، رستوران، تالار و …) نیاز است تا با اصول اولیه کسب و […]

b0

بازي هاي مناسب مخصوص کودکان

بازي هاي مناسب مخصوص کودکان تقويت قواي ذهني و جسمي کودکان با استفاده از بازي هاي مناسب(بيش از ۱۰ بازي بسيار جذاب) ما همواره به […]

d00

داستان هاي آموزنده به صورت انيميشن

داستان هاي آموزنده به صورت انيميشن اين فايل محتوي داستان هاي زيبا و آموزنده به صورت انيميشن مي باشد که هر کدام حاوي پيام اخلاقي […]

koreh-sekeh

کتاب الکترونیکی پول بهتر است یا ثروت!

توجه توجه همه ما فریب خورده ایم . روزانه با هزاران تبلیغ از ماهواره ، سایت ها و شبکه های اجتمایی رو به رو می […]

طلايي پولساز بزرگ

به روش من ميلياردر شو

✔️خاص ترین ایده ها را از ما بخواهید💸 ایده های ناب و پولسازی که شمارو به استقلال مالی میرسونه تاکنون بیش از صدها نفر با […]